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血糖高喝豆浆有好处吗
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首都医科大学宣武医院 鲁梅花 主任医师
血糖高喝豆浆有好处,豆浆主要成分是大豆,具有较多的植物蛋白,蛋白质含量较丰富,含糖较低,较适合糖尿病病人饮用。但饮用量需要适度,豆浆中除了比较有益的大豆异黄酮,能对绝经后女性的雌激素受体结合以后,所产生的情绪症状有一定改善外,大豆还含有较多嘌呤,长期饮用会增加尿酸合成,使血尿酸升高。如果糖尿病病人合并尿酸比较高,建议不要喝豆浆或少量喝。豆浆里面所含的植物蛋白分子量较大,如果病人肾功能不佳,大量饮用豆浆会增加大分子蛋白血浆的存在。大分子蛋白不利于从肾脏排掉,增加尿素氮和肌酐水平会增加肾脏负担。因此肾功不佳的病人,不建议大量饮用豆浆,其他病人、糖尿病病人适量饮用豆浆,对身体有一定好处。
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