头孢在服用时，应尽可能避免含有酒精的饮料，因为如果服用大量酒精，会对肝脏造成极大负担，肝脏的结合产物会使神经系统受到部分受损。服用头孢时饮食中存在料酒，是否会对人体产生危害，取决于饮食中的料酒量。如果达到一定量或者量较大时，比如需要加入大剂量料酒的菜肴，应尽量避免食用。料酒经过烹饪以后，酒精挥发较快，所以通常加入料酒后，饮食问题并不大。但是如果饮食中的酒精含量较高，比如醉虾或醉蟹等酒精量含量较大的食物，应尽可能避免。普通料酒经过烹饪或者挥发以后含量较小，所以可以适当食用。