大枣确实有助于通便，因为大枣的食物特性，含有的膳食纤维比较多。膳食纤维是存在于食物当中的纤维成分，这些膳食纤维不会被消化酶所消化、降解，进入到消化道后，基本上是以原型的形式排入到消化管道，尤其是要进入结肠。人体肠道的细菌，绝大多数都是存在于结肠内。结肠里的这些细菌有特殊的功能，就是能够降解、分解膳食纤维，产生大量的短链脂肪酸，以及其他的小分子物质。目前的研究发现，这种短链脂肪酸以及小分子化合物，对肠道功能、肠黏膜屏障功能、肠道动力作用都有积极的影响。同时能够促进5-羟色胺的分泌，5-羟色胺是肠道动力的重要因素之一，可以促使肠道蠕动加快、加强。所以吃了红枣有助于通便，便秘病人可以适当地多摄入红枣，或者含有膳食纤维较高的食物，比如红薯、南瓜、萝卜等，对排便也有帮助。