患者宫外孕保守治疗期间吃辣椒，通常不会产生特殊的不良后果。宫外孕保守治疗期间，主要是观察HCG变化，即人绒毛膜促性腺激素，推荐患者少吃刺激性食物，可能会刺激胃肠道，使其产生胃部不舒服、腹痛症状，产生的症状与保守治疗期间发生的腹痛不易区别，所以尽量避免吃刺激性食物。但刺激性食物与宫外孕破裂或者导致保守治疗失败不存在相关性。在宫外孕保守治疗之后，需要观察血HCG值变化，通常隔3天要查1次，如果期间出现腹痛，需要随时进行复查，还需要进行超声检查。HCG检查连续3次阴性，包块缩小，症状消失或者到1周时，HCG下降超过15%，即可认为保守治疗有效，可以继续观察，不需再次用药。如果HCG下降值没有超出15%或者呈现平台甚至上升趋势，需要查看B超，如B超包块体积增大、出现症状，此时需急诊手术，如果B超没有明显变化、症状，可以考虑再次用药。