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孕期贫血饮食应注意什么
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北京大学第一医院 魏玉梅 主任医师
很多孕妇都有可能会合并贫血,尤其是随着孕周的增加,贫血的发生率会逐渐增加。对于贫血而言,饮食治疗排第一位。具体如下:1、含有铁蛋白的食物:建议孕妇多食用含有铁蛋白的食物,尤其是动物性铁蛋白,比植物性铁蛋白吸收会更快。富含铁的食物主要是一些红肉,如牛肉、羊肉、猪的瘦肉等等,这些食物动物性铁蛋白含量比较高,对于贫血的治疗有益处,需注意的是一些白肉,如鱼肉和虾肉,补铁效果较红肉稍差;2、动物的肝脏:如血制品、血豆腐之类也对贫血的治疗有益,如果没有民族信仰等方面的禁忌,也建议孕妇适当多食用;3、颜色比较深的水果:可能富含铁,如樱桃,但是像枣一类的水果,补铁效果并不明显。
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