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得肝硬化为什么不能吃白菜

参与医生

福建医科大学附属协和医院 孟泽武 副主任医师
肝硬化的患者可以吃白菜。白菜中富含维生素、膳食纤维、水分,对于肝硬化患者修复肝细胞、促进胃肠蠕动、促进消化、改善脂质代谢都有益。肝硬化患者要注意烹饪方式,禁忌油腻、油炸、辛辣刺激的做法。此外,如果肝硬化患者合并门脉高压、食管胃底静脉曲张时,吃白菜一定要细嚼慢咽,避免过热、过冷、过硬的食物,并且白菜要切碎、切细。因为硬质食物很容易划破曲张的静脉,继而导致出血。如果肝硬化合并消化功能不良时,此时要吃容易消化的食物,白菜适合患者食用,主要是做法上要切细或者煮烂,要容易消化。此外,肝硬化患者,也要定期复查、随访,如果出现相关的严重异常病变,需要及早给予处理。
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