首先要明确一个误区，有些人认为某些主食吃了后能降低血糖、不升血糖，这样的主食并不存在。所有的主食吃了以后都会对血糖有一定的影响，因为主食为人体提供碳水化合物和所需的营养。饮食控制是治疗糖尿病的基础，在主食选择上没有绝对的禁忌，应该粗细搭配、干稀搭配，建议多吃些粗粮，粗粮虽然并不直接降低血糖，但是粗粮里面的膳食纤维有利于延缓糖的吸收，使得血糖的波动得到一定的改善，而且粗粮也有利于减少胆固醇的吸收，对于糖尿病患者血脂的控制也有一定的帮助。粗粮里的膳食纤维也可以促进糖尿病患者胃肠功能的改善，帮助规律的排便，粗粮包括小米、玉米、燕麦、荞麦，也包括粗粮里的豆类，比如红豆，绿豆、芸豆、黑豆，以及根茎类全谷类食物，比如玉米、白薯、红薯、紫薯都可以交替使用。不仅应该适当吃粗粮、全谷类食物，还应该吃些精米、精面，不仅生活质量会更高，营养也会更加均衡。没有绝对禁忌的主食，关键是要营养多样，注意避免超量。