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2型糖尿病能喝小米粥吗
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首都医科大学宣武医院 曹雪霞 副主任医师
2型糖尿病的病人不推荐喝小米粥或者是粥之类的东西,主要是因为把食物加工的时间一长,升糖指数就会比较高。小米粥虽然本身的含糖量不是很高,但它主要的成分是淀粉类。小米做成小米粥,加工时间长以后,升糖会比较快。喝粥以后,血糖会明显升的比较快,所以2型糖尿病的病人,在血糖没有得到系统的控制或者是治疗之前的时候,不建议喝粥,尤其是小米粥、大米粥或者是其他的粥类,因为这样会造成血糖有一个快速的升高。但是如果在血糖控制的比较好的时候,比如有些老年人可能喜欢喝点小米粥养养胃,而且小米里含有很多的粗纤维,对于改善胃的功能、促进胃肠蠕动有非常好的作用,因此也不是绝对不能喝。如果在血糖控制比较好的情况下,少量的喝,比如喝一小碗,也是可以的。但是确实不推荐2型糖尿病的患者喝小米粥,势必会造成血糖波动会比较大。如果特别喜欢喝粥,一定要根据血糖水平及时调整降糖方案,不要让血糖升得太高。
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