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肿瘤病人的饮食宜忌
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湖北省肿瘤医院 徐慧婷 副主任医师
从西医角度来说,肿瘤患者不讲忌口。忌口是中国的特色,也是中国的传统,很多中医会说得病忌口,这就导致中国人非常喜欢忌口。但是在整个西医,包括西医的发展史及西医的科学框架,到目前为止没有任何的科研数据或是科学证据证实忌口有道理。在化疗之后以及所有的健康人群,在饮食上面都是不吃不健康的食物,如高油、高脂肪以及腌制的食物、熏制的腊肉、腌鱼等。存放时间过长的剩饭、剩菜含有亚硝胺,也不宜食用。还有发霉的食物以及有科学依据明确导致癌症的食物,癌症病人及正常人群都不要吃。
其实对于癌症患者没有忌口,但是在化疗期间,要注意营养的均衡摄入。因为化疗期间由于各种各样的原因会导致患者食欲下降、食欲不振、乏力等相关症状。并且患者在化疗过程中,需要有足够的营养来恢复自身的血细胞等。希望患者清淡饮食,吃容易消化的食物,避免吃刺激的食物,同时也要吃高质量、高蛋白的食物。其实只要是新鲜、健康的食物都可以选择。
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