头发的生长，离不开充足的营养供应。所以为了促进头发生长，建议可以适当地多吃含优质蛋白、维生素、微量元素丰富的食物。头发生长，主要由毛囊内部的毛乳头、毛母质细胞合成毛发蛋白而形成。毛母质细胞的合成功能，受多种因素的影响，包括精神因素、营养因素以及内分泌、神经、精神因素等，其中饮食营养因素也是很重要的一方面。一般要想头发生长好，首先优质蛋白要多摄入，包括瘦肉、鸡蛋、牛奶，还有豆制品，像大豆、黑豆等，里面都含有很好的蛋白质，特别是胱氨酸类蛋白质，所以要多吃。其次就是维生素和微量元素丰富的食物，主要是绿色的蔬菜、水果等，也有利于头发合成，另外油腻、辛辣、刺激性的食物建议要尽量地少吃，因为不利于头发的生长。所以头发生长，只有提供了优质的蛋白、维生素、微量元素之后，才有可能健康地生长，其他的因素包括精神，还有内分泌等，也是必不可少的因素，需要引起重视。