痛风患者食用苦瓜有好处，具体如下：1、痛风是由高尿酸血症所引起的一种晶体性关节炎，所以建议痛风患者多食用低嘌呤含量的食物。苦瓜属于一种低嘌呤含量的蔬菜，每100g苦瓜的嘌呤含量在11mg左右。所以从嘌呤含量角度考虑，苦瓜对痛风患者的尿酸水平没有影响，可以食用苦瓜；2、苦瓜的营养价值较丰富，较好的吃法是夏天时用水浸泡后凉拌，能够较好地保护苦瓜中的维生素，可以起到清热、解毒、祛火的作用；3、苦瓜还含有增强表皮活力的物质，可以起到养颜和嫩肤的作用；4、苦瓜对机体提供的热量较低，糖分、脂肪含量较少，所以具有一定的降低血糖的作用；5、中医认为，苦瓜有养血、滋肝、消炎、退热的作用。