二尖瓣手术以后注意事项具体如下：1、增强营养：蛋白质含量较高的食物如鸡蛋、牛奶等避免食用过多。心脏手术结束以后胃口可能较差，可以少食多餐补充蛋白质；2、补充水分：心脏手术可能出现失血，如使用引流管后出现失血，手术后可能加强利尿，导致体内液体丢失较多，血容量不足造成尿量减少，机体感到口渴。因此口渴时要及时补充水分、增加尿量，使代谢产物充分排出；3、避免心律失常：二尖瓣手术结束以后可能发生心律失常，需要进行预防；4、注意饮食：手术结束后需要服用华法林，但应避免大量食用深绿色蔬菜，以免与药物产生抵抗作用。