牙周炎患者饮食禁忌主要依据其具体症状。牙周炎治疗后会有一些后遗症，如冷、热、酸、甜的刺激，造成患者不舒适，此时对过冷、过热、酸的、甜的，进食时会有一定要求，使患者更加舒适，但从治疗方面讲，牙周炎治疗后，对一些偏硬的，会造成牙齿咬合力量过大的食物，建议不可进食过多，但并非完全不进食，而是建议少进食。牙周的饮食建议是少进食精细食物，多进食一些含有粗纤维较丰富的食物，以增加牙周炎的局部自洁作用，如芹菜、青菜，这些粗纤维含量较丰富的，会对牙齿的局部进行自洁。精细食物，如饼干、巧克力，进食完后可能黏附在牙齿表面，难以清洁，所以建议是少进食精细食物，多进食一些粗纤维丰富的食物，少进食一些等过硬的增加牙齿负担的食物，比如一些坚果类的，以营养丰富为主，如少进食，减少了营养的摄入也是不对的。