子宫内膜癌的病人手术后吃下列食物最好：1、含优质蛋白的食物：此时可以吃鱼、鸡蛋、牛奶、海鲜类食物，只要不过敏就可以吃。因为上述食物中含有优质蛋白，有利于身体吸收、利用，对增强机体抵抗力会起到非常好的作用；2、新鲜的蔬菜、水果：比如芹菜、包菜、白菜、苹果、榴莲、芒果、葡萄、蓝莓、草莓等，这些食物能补充维生素，也会对提高免疫力起到很好的作用。同时这些食物还含有粗纤维，能促进胃肠蠕动，减少子宫内膜癌手术后，由于休息影响胃肠蠕动而导致的便秘症状；3、适量吃碳水化合物：碳水化合物如米、面，通过唾液淀粉酶的作用就会转变为葡萄糖，从而被人体所利用，补充人体的能量。因此，子宫内膜癌手术之后，病人吃上述食物比较好，但要注意最好不要吃含有雌性激素的食物。