蜂蜜不可以治疗痛风，相反对于痛风或者高尿酸血症等人群，还要限制蜂蜜的摄入。蜂蜜本身的营养成分较为丰富，含有比较多的微量元素以及维生素，老少咸宜。蜂蜜中含有大量的果糖，约占蜂蜜总量的50%左右。研究发现果糖在体内需要通过某种分解途径，会增加血尿酸的生成。所以如果大量的吃蜂蜜类的食品，可能会使体内的血尿酸水平明显升高。另外痛风以及高尿酸血症的患者，本身可能还会合并血糖代谢的问题。如果过量吃蜂蜜这类食品，可能会对血糖产生一定的不良影响，引起血糖明显升高，甚至诱发糖尿病等情况。所以对于痛风以及高尿酸血症的患者，不建议吃蜂蜜，尤其大量吃蜂蜜。如果患者想吃蜂蜜解馋，建议喝少量的蜂蜜水。出于同样的考虑，一些含有较多果糖的食品，比如含果糖的糖果、甜点，含果糖的饮料等，也不建议痛风患者食用。