糖尿病患者食用蜂蜜不但不能治疗糖尿病，而且还会使血糖发生大幅波动。蜂蜜是我们喜爱的食品之一，尤其对于老年患者而言，蜂蜜可以养肺、通便、润便。同时蜂蜜中含有大量维生素以及糖的成分，包括葡萄糖、果糖、蔗糖，总含糖量占到70%左右，因此糖尿病的患者不建议食用蜂蜜。糖尿病患者是以血糖升高为主的一组慢性代谢性疾病，在临床上食用蜂蜜需要减主食，而且需要进行复杂的计算，因为蜂蜜含糖量太高，计算下来可能需要减掉大量主食，这对患者非常不利。糖尿病患者的饮食大卡每天都需要进行总量控制，根据患者身高计算出理想体重，再根据理想体重计算出患者所需的每天进食大卡，对碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、蔬菜、牛奶进行全方位的控制。患者食用蜂蜜需要减主食、副食，计算比较麻烦，如果不进行减餐，直接加用蜂蜜，可使血糖可以升高，造成血糖波动。血糖经常波动对糖尿病患者十分不利，容易造成各类急性、慢性的并发症。因此，糖尿病患者不建议食用蜂蜜。