痛风患者可以吃海参。在海产品当中，如海参、海带，都属于低嘌呤饮食。曾经测算过低嘌呤的食物，每100g食物当中，它的含嘌呤的物质是≤50mg，都属于低嘌呤饮食，如海参和海带，都属于低嘌呤饮食。在痛风患者当中，完全可以食用，食用海参不会加重痛风的发作，不会加重病情，也不会导致痛风的复发，所以痛风还是可以吃。痛风患者绝对不能吃高嘌呤饮食，如海产品，即虾、鱼虾，还有动物内脏、涮肉，涮锅类的牛肉、羊肉、猪肉，还有鸡、鸭、鱼肉、黄豆制品，以及坚果、香菇，都属于高嘌呤饮食，都不能吃。