饮酒后出现胃出血能否自愈，要根据呕血量，以及出血部位等进行综合判断。如果是轻度胃出血，在注意胃肠道休息后，部分患者可能会自愈，但是多数情况下，由于饮酒导致的胃出血，一般难以自愈。一旦出现胃出血，及时就医，是较为正确的选择。胃出血严重时，可能会导致出血性休克，存在生命危险，因此应以预防为主。酒精会引起急性胃损伤，从而会导致胃出血，严重出血时，可能会引起胰腺炎 ，当发生重症胰腺炎时，也会有生命危险，同时长期饮酒也会引起肝脏损伤。此外，长期饮酒，会出现酒精依赖，可能会引起神经系统损伤，酒精对人体的危害较大，应尽量少饮酒或不饮酒。