改善易上火的体质的措施通常可分为如下情况：1、实火：有些人存在实火，通常见于身体比较强壮的人群，平常抵抗力很强，不易生病，但如果连续食用上火的食物，比如人参、羊肉、辣椒、坚果，会出现口、鼻流血、咽喉肿痛、牙肿等，都属于阳热体质。此类人群需要进行清热，包括食用一些西瓜等清凉的食物，多饮用绿茶、菊花茶等，可以改善易上火体质；2、虚火：有些人存在虚火，即本身并不强壮的人群，虚不受补，经常口干、眼干、舌干、阴液不足，甚至还可能出现手脚心发热、盗汗、烦躁、失眠等阴虚火旺的表现。此类人群需要改善体质，多吃一些滋阴的药物或食物，如麦冬、沙参、鸭肉、牛奶。