尿酸升高提示机体嘌呤代谢出现障碍，这时应该注意少食用嘌呤高的食物，但是可以吃鸡蛋，因为鸡蛋主要含有的是蛋白质。正常男性的嘌呤是＜420μmol/L，女性更年期以前是＜350μmol/L。更年期以后，由于雌激素、孕激素水平下降，嘌呤代谢会出现一些问题，尿酸随之升高，这时也应该控制在420μmol/L。发生高尿酸血症时要处理，因为高尿酸血症，与冠心病、糖尿病、高血压、高脂血症、肥胖密切相关。发生高尿酸血症，应该尽量少进食尿酸含量高的食物，主要是海鲜、海鲜火锅、海鱼、海虾以及豆制品，包括豆腐、豆浆。瘦肉也要少吃，其内部的嘌呤含量也非常高。多吃一些清淡的食物，包括蔬菜、水果，这些食物含有的嘌呤成分比较低。如果尿酸含量很高，应该进行药物干预，包括抑酸药、排酸药，以及碱化尿液的一些碱性药物。