脾胃虚寒的人群不适宜吃黄连，苦不过黄连，黄连不仅性味苦寒，其味道、口感也特别苦，且性味偏凉。对于脾胃虚弱、脾胃寒凉的人群，不适合长期或大量服用黄连，此类人群如果服用黄连后，可能会出现胃寒、胃痛，甚至有可能导致胃溃疡、胃出血等。黄连比较苦寒，在临床经常要求患者餐后服用，但对于胃肠湿热，尤其是湿热所导致的肠炎、腹痛、腹泻等疾病，黄连清心火的效果较明显。对于心火炽盛、心火扰动心神，出现口舌生疮、舌尖发红、心烦、心悸、躁扰难眠的患者也比较适合服用黄连。