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孕妇一定不能吃草鱼吗

参与医生

中日友好医院 程娇影 主任医师
并没有孕妇绝对不可以食用草鱼的说法。适当食用草鱼其实对于女性,尤其是孕妇,可增加更多的蛋白质,而且草鱼所含有的脂肪含量很低,所以可达到更高的蛋白质饮食。此外,有高脂血症的孕妇适当食用草鱼,就可避免更多的脂肪类食物摄入,进而有助于维持自身的血脂平衡状态。草鱼富含各种营养元素,孕妇适当食用草鱼能保持更好的膳食平衡,能够增加很多优质蛋白的摄入。孕妇适当食用草鱼,对孕妇自身的营养需求、维持胎儿正常的生长发育都很好。此外,若烹饪得当草鱼的味道非常鲜美,而且草鱼的蛋白质非常容易被孕妇所消化、吸收。孕妇常会因为活动量减少、胃肠蠕动功能减弱,进而增加便秘、消化不良的风险。若在正常饮食时适当增加草鱼等淡水的鱼类,此时由于草鱼的味道比较鲜美、肉质非常细嫩,从而能够促进孕妇的食欲,进而对缓解食欲不振、适当增加蛋白质摄入都有很大的好处。
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