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血脂高能不能喝牛奶

参与医生

中国人民解放军总医院 朱航 副主任医师
血脂高的患者可以喝牛奶,最好选择脱脂牛奶和低脂牛奶,不要喝全脂牛奶。因为过多的饮用全脂牛奶,可能会使血脂出现进一步升高的情况。如果长期出现血脂升高,可能会导致动脉粥样硬化的发生和发展。根据目前的临床研究显示,血脂升高是动脉粥样硬化较为重要的危险因素,当动脉血管的内皮细胞出现损伤时,低密度脂蛋白胆固醇会在损伤的内皮细胞下不断淤积,长期发展会形成动脉粥样硬化斑块。这时斑块会不断隆起,导致血管出现严重狭窄甚至闭塞,可能会引起重要脏器出现供血不足的情况。如果心脏的冠状动脉出现严重狭窄,可能会形成冠心病,严重者将会诱发急性心肌梗死,甚至威胁患者生命。如果脑血管出现严重的动脉粥样硬化,可能会导致脑供血不足,严重者将出现急性脑梗死,也会威胁患者生命。血脂增高的患者要控制饮食,平时要进行低盐、低脂饮食。高血脂患者可以喝牛奶,建议选择脱脂牛奶和低脂牛奶。
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