蒲公英味苦，性寒，归肝经、胃经，具有很好的清热解毒、消痈散结、利湿通淋的作用，用蒲公英泡水具有以下作用：1、清热解毒：可以用于肝热所造成的目赤肿痛、口舌生疮以及临床多种的感染性疾病，如上呼吸道感染、肺部感染，还有一些化脓性疾病，像皮肤病感染，用蒲公英泡茶都能起到很好的清热解毒作用；2、清热散结：蒲公英泡水可以预防结节的发生，像乳腺结节、甲状腺结节的病人都可以用蒲公英来泡水喝；3、利湿通淋：蒲公英有很好的利湿通淋效果，临床对于一些泌尿系感染、前列腺炎，出现尿频、尿急、尿不尽症状时，可以用蒲公英来泡水，可以利尿、通小便；4、清热、利胆、退黄：蒲公英还可以清热、利胆、退黄，所以用蒲公英来泡茶，可以预防和治疗各种肝炎、胆囊炎、胰腺炎。另外，蒲公英有很好的抗菌作用，所以可以通过蒲公英泡水来治疗这些炎症性疾病。