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蒲公英的作用

参与医生

中国中医科学院西苑医院 张引强 副主任医师
清肝火、清热解毒、利尿、散结。蒲公英是药食两源的食物,既可以作为中药也可以作为食物。老百姓到春夏,经常会自己采蒲公英作为食物吃,蒲公英清肝火,从中医功效讲,是苦味中药,性质比较寒凉,它的作用是清热解毒,有很好的利尿、散结作用,经常用于泌尿系感染或者咽喉肿痛、身体肿块。肝胆湿热是肝胆口苦、胁痛,急慢性肝炎、胆囊炎、乳腺炎也可以使用蒲公英。 蒲公英作为药用,作用比较平和。另外有报道,蒲公英有一定养胃作用,研究表明抗幽门螺杆菌同时,联合蒲公英有较好疗效,能提高西药杀菌成功率。作为食材蒲公英建议选择正规途径。现在环境污染较严重,特别是路边采集的蒲公英,可能有农药残留,这些不是蒲公英的副作用,而是药物残留。临床建议想吃蒲公英,要正规途径获得,不能自己随意采摘,因为采食鲜蒲公英,可出现肝功能不正常,这不是蒲公英引起,而是蒲公英里存在不好的成分引起。
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