总胆固醇水平偏高，尽量不要吃过于油腻的食物。像很多患者喜欢吃肥肉，需要改正这个习惯。另外尽量不要吃过多的动物内脏，这样也会导致出现胆固醇水平升高。胆固醇水平升高，并不是不吃油腻的食物、不吃动物的内脏即可。还要控制好食物的总热卡，要记住能量守恒，物质之间的能量可以转换。像碳水化合物、优质蛋白质，还有其他食物，如果进食过多零食以后，也会导致血脂很难以控制，导致总热卡超标。总热卡超标以后也会导致转化为脂肪，导致脂质的堆积，加重体重超重和肥胖的状态，这样就会导致出现进一步的代谢紊乱。在代谢紊乱状态下，就容易导致高胆固醇血症难以控制。此外也要注意，除了食物方面的干预，还建议患者进行运动，通过运动可以增加机体代谢率，这样可以帮助促进脂质的分解和代谢。如果通过生活方式干预，减少脂质的摄入，控制总热卡、增加运动以后，胆固醇水平仍然控制得不好，建议要在医生的指导下，加用部分药物来进行调理。