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孕妇血糖高能吃炸鸡吗

参与医生

湖南省人民医院 张虹 主治医师
孕妇血糖高不建议吃炸鸡,炸鸡属于油炸食品,属于升糖指数较高的食物,食用后血糖可能会波动较大,血糖高的孕妇应尽量避免食用。如果非常想吃,可以尝一口,但不要大量食用。孕妇血糖高称为妊娠期糖尿病,需注意总热量的摄入,保证孕妇及胎儿营养的需求,同时也需要保证血糖的稳定。在热量方面即在主食选取方面,可少食多餐,每日进5-6餐,可以加适量粗粮以增加饱腹感。为了营养的需求,可增加蛋白质的摄入,如选择优质蛋白,包括牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、虾等。对于油脂方面,需控制好油脂的摄入,尽可能选择植物油,避免动物油脂摄入过多。在蔬菜方面,可以选择绿叶蔬菜,每日食用1-2斤均可。
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