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吃什么菜可以降血压

参与医生

华中科技大学同济医学院附属协和医院 钟禹成 副主任医师
日常生活中,可以食用以下食物降血压:1、芹菜:含有较多酸性的降压成分,可以起到扩张血管的作用,是作为降低血压的首选蔬菜;2、韭菜:含有较多维生素、纤维素,同时有含硫的挥发性精油,血脂和血压都有较好的控制作用;3、海带:含有较多矿物质、有机物、脂肪酸,还有少量糖类、蛋白质,对高血压、动脉硬化和高血脂,都有较好的辅助治疗作用;4、番茄:含有多种维生素,还有蛋白质、脂肪酸等。其中的维生素D可以扩张血管,起到预防冠心病的作用;5、胡萝卜:含有较多胡萝卜素,可以软化血管,预防血管硬化。经常食用可以预防冠心病和动脉粥样硬化;6、粗粮:如多食用玉米粥,来帮助抵抗动脉粥样硬化。同时,高血压患者要控制糖、盐、脂肪,以及蛋白质的摄入。同时要控制体重,体重肥胖的患者容易引起血糖、血脂的代谢紊乱,从而引起血压增高。
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