肾结石患者可以吃核桃，但肾结石患者在饮食方面有较多注意事项，具体如下：1、多喝水：每天保证饮水量在2000-3000ml甚至更多；2、少喝饮料：尽量少喝高碳酸、高糖饮料，如可乐等高甜饮料以及浓茶、咖啡等；3、多吃蔬菜、水果：需要多摄入新鲜瓜果、蔬菜，但注意菠菜、紫甘蓝、花生、毛豆等绿色蔬菜，尽量减少摄入；4、少摄入植物蛋白：需要减少摄入植物蛋白含量较高的食物，如豆腐、豆浆、豆皮等豆制品，避免由于大量尿酸导致结石；5、少摄入动物内脏：少摄入动物内脏、鱼皮等，这种食物摄入过多可能导致结石。肾结石患者可以吃核桃，但是在饮食上需要严格自律和培养良好饮水习惯。