很多糖尿病患者都会合并高脂血症，或者动脉硬化性的血管性疾病，包括冠心病、脑血管疾病。核桃里含有油脂，如果少量补充，并没有问题，但如果大量摄入，油脂含量比较高。因此，对于合并高脂血症、冠心病、脑血管病，或者血管里有斑块、脂肪肝的患者而言，不建议大量摄入核桃。糖尿病患者不建议摄入太高的油脂含量，血糖控制比较好时，或者采用降血脂药物将血脂控制比较平稳时，可以少量摄入核桃，比如偶尔吃1-2个，躲开进餐高峰少量服用，一般没有问题。