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中风病人吃什么食物好,吃的食物禁忌

参与医生

河南省人民医院 唐胜南 主任医师
中风病人在西医上是指存在脑血管病病人,包括脑出血、脑血栓、脑梗塞。这些病人发病的原因可能不相同,有心源性、高血脂性、高血压性、糖尿病性,吃的食物禁忌也不相同。如果基础病是糖尿病,此时就要忌糖,主食如碳水化合物就应该少吃。血脂高的病人对高脂肪、高胆固醇的食物,比如动物内脏,就要少吃。多吃有营养的高蛋白食物,比如鱼肉,即白肉,瘦肉也可以吃,保证营养一定充足,多吃蔬菜等高纤维食物。如果没有肾脏问题,也可以多吃豆制品、果仁、核桃,其实营养均衡即可,食物上没有特别需要禁忌的东西。
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