葵瓜子的功效与禁忌，具体如下：一、功效：1、润肠通便：葵瓜子中富含油脂，能够很好的润滑肠道，促进粪便排出。对于大便秘结、大便干燥等排便困难的人，吃一些葵瓜子后可以促进粪便排出，在预防和缓解便秘方面都有着积极的作用；2、恢复体力：葵瓜子当中含有的每1g脂肪，能产生9kcal的热量。对于经常进行体力劳动或者是经常进行体育锻炼的人而言，适当吃一些葵瓜子，能够为机体补充能量，在缓解疲劳、恢复体力方面有着积极的作用。二、禁忌：葵瓜子中富含丰富的脂肪，能够产生大量的能量。所以对于超重与肥胖的人而言，需要禁忌食用过多的葵瓜子。