胃不好可不可以吃姜需要分情况而论，部分患者可以吃，部分患者不能吃，具体如下：1、适宜吃：中医重视辨证论治，姜属于驱寒、辛热的食材，与辣椒、花椒相通。若是脾胃虚寒的患者，平常吃凉的东西会不舒服，甚至拉肚子，胃脘触之发凉，喜温食、热食的患者，可在食物种多放姜。做菜时可放生姜驱寒，当患者受寒凉、贪凉时可以喝一杯姜茶，也可以淋浴；2、不适宜吃：部分患者平素脾胃湿热、大便黏腻臭晦、便秘、胃脘部灼烧感、舌头黄腻，不适合吃姜，吃姜以后会加重症型。一般可通过看舌头判断，若舌头黄、舌质红、舌苔厚，无法透过舌苔看见舌的本质，即舌质。黄腻苔的患者不适合吃姜，薄白、薄黄、脾胃虚寒的患者可以吃姜。