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小孩吃泥鳅的危害

参与医生

哈尔滨医科大学附属第二医院 张玉玲 主任医师
小孩吃泥鳅的危害,主要有以下几个方面:1、过敏:泥鳅属于高蛋白的食物,有的小孩进食泥鳅时,可能会出现不同程度的过敏反应,比如口周或者躯干部可能会出现瘙痒性皮疹,也可能会导致严重的过敏反应,比如出现剧烈咳嗽或者呼吸困难,严重的可能会导致过敏性休克;2、胃肠功能紊乱:泥鳅是高蛋白的食物,如果大量进食高蛋白的食物,可能会导致小孩胃肠道不能够消化吸收,加重胃肠道负担,从而引起胃肠功能紊乱的症状,比如可以出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等不良反应;3、寄生虫性疾病:泥鳅适合生长在淤泥或者污水中,体内可能会存在一定的寄生虫,所以进食泥鳅时一定要高温将泥鳅煮熟。如果未能将泥鳅彻底煮熟,可能会导致泥鳅体内的寄生虫未能被完全杀死,此时食用泥鳅,可能会导致小孩得寄生虫性的疾病。小孩吃泥鳅可能会存有一定程度的危害,所以最好少吃泥鳅这一类的食物。
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