嘌呤和痛风有关系，痛风发作基础主要是高尿酸血症，而尿酸来源主要是嘌呤代谢产生。嘌呤代谢主要分内源性嘌呤代谢，即细胞代谢产生，和外源性嘌呤代谢，主要是饮食来源的嘌呤代谢，故痛风和嘌呤有关系。 内源性胞代谢产生的尿酸无法干预，但是外源性嘌呤代谢可以通过饮食控制。痛风发作主要是高尿酸血症，长期高尿酸，在外界因素影响下比如患者突然进食高嘌呤食物，像啤酒、烧烤或者肉汤，导致尿酸急剧升高，超出机体清除范畴则会发生痛风。所以痛风病人一定要控制饮食，保持低嘌呤饮食，通过多饮水、多排尿促进尿酸排泄，达到控制尿酸作用。