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麦片的功效

参与医生

中国医学科学院肿瘤医院 贺飞 副主任药师
其实麦片更多的是食材,作为一个食材,麦片营养比较丰富,有蛋白质、纤维素以及一些其他的矿物质、维生素等。对于食材来讲,有健康的食材,还有相对热量高的食材,比如热带的水果热量比较高。麦片就适合于糖尿病病人的饮食,因为麦片并不是高热量的食物,组成相对也比较利于人体营养的均衡。对于麦片,作为早餐也好,三餐的食物之一也好,都有一定益处。但是也不要过大、夸张的来说麦片的这些营养价值,因为有很多的食物都有很好的营养。除了燕麦以外,其他的如全麦等也比较有营养,也是谷类的食物。要在均衡饮食的基础上,来食用一定量的麦片,有一定的益处。
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