一般阑尾炎穿孔术后患者饮食恢复时间要依据患者病情恢复情况决定，阑尾炎患者如果出现穿孔，可能会造成腹腔严重感染，这时患者胃肠道功能恢复需要一定时间。一般要等到患者排气排便，无腹胀、腹痛、发热症状时可以让患者进食流质饮食，例如米汤、鱼汤、菜汤、果汁等。 随患者病情逐渐康复，患者饮食要逐渐从流质饮食过渡到半流质饮食，这时患者可以进食米粥、烂面条等。当患者胃肠道功能彻底恢复以后，患者饮食恢复正常，但这时仍然建议患者多食用新鲜水果和蔬菜，少量多餐，有利于患者整体疾病恢复。此外，避免进食生冷、油腻、不易消化食物，对于患者康复没有帮助。阑尾炎穿孔以后饮食除上述注意之外，还鼓励患者多注意活动，防止肠粘连发生。