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蜂蜜不能和什么一起吃

参与医生

河北省人民医院 张晓伟 副主任医师
蜂蜜不能够和同时含有一些碳水化合物,即糖分过多的食物,一起大量的吃。因为蜂蜜当中富含丰富的碳水化合物,即含有丰富的糖分,如果再和含糖量比较高的食物一起大量的吃,就会引起血液当中血糖的进一步升高,进而加重胰岛的代谢负担,增加发生糖尿病的风险。因此同样是含糖量比较高的一些含糖型的饮料,精致的米、面、点心、糕点等也不能够和蜂蜜一起大量吃。此外,蜂蜜本身性味偏寒凉一些,因此对于同样是寒凉型的食物,不能够和蜂蜜一起大量吃,否则会伤及到脾胃的阳气,进而会出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等症状,所以对于一些寒凉型的食物,如常见的绿豆、菊花、螃蟹等,不能够和蜂蜜一起大量吃,否则蜂蜜的寒凉属性和上述食物寒凉属性叠加在一起,会损及到身体的阳气,容易出现手脚冰凉、精神倦怠等症状,进而而影响身体健康。
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