在日常生活中很多人习惯在早上吃苹果，能否空腹吃苹果要根据患者的身体状态来决定。如果患者没有胃病，身体情况非常好，早上可以空腹吃苹果，但是要注意不要吃温度过低的苹果，也不要吃得太多。因为苹果中有一定的果酸和糖分，吃太多容易促进胃酸的分泌，引起消化道症状。有消化系统疾病的病人，比如慢性胃炎、萎缩性胃炎、糜烂性胃炎、消化性溃疡，不建议空腹吃苹果，建议在餐后1-2个小时吃苹果。因为苹果里的糖分和果酸，容易促进胃酸分泌，可以加重胃酸对胃黏膜的刺激，引起患者上腹痛、烧灼感、消化不良的情况。患有胃食管反流病的病人，也不建议空腹吃苹果，否则容易加重反酸、烧心的症状。总之，能否早上空腹吃苹果，取决于患者是否有胃肠道相关疾病以及身体的一般状况。