牛奶加蜂蜜的功效有以下几方面：1、适当的食用一些牛奶加蜂蜜，有很好的滋阴降火的功效，对于一些阴虚火旺所导致的眼睛红肿、视物模糊、眼睛干涩、口腔溃疡、咽喉肿痛、声音嘶哑、五心潮热、失眠、多梦的人，如果适当的喝一些牛奶加蜂蜜，通过滋阴降除虚火，都有着很好的缓解上述症状的功效；2、能够很好的清除肠道内的虚火和内热，对于一些肠道内虚火内热旺盛，引起的大便干燥、大便秘结、排便困难，适当的食用一些牛奶加蜂蜜，清除肠道内的虚火和内热，促进粪便的排出，在预防和缓解便秘方面都有着积极的功效；3、牛奶加蜂蜜当中富含有一定量的碳水化合物，而从西医的营养学角度上来讲，每1g碳水化合物能够产生4000卡的热量，因此适当的食用一些牛奶加蜂蜜，为机体提供适量的碳水化合物供给能量，在缓解疲劳、恢复体力方面，也有着积极的功效。