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孩子吃燕窝的作用是其他食物不能替代的吗

参与医生

哈尔滨医科大学附属第二医院 张玉晶 主任医师
孩子吃燕窝的作用可以被其他食物替代。燕窝目前主要作为一种营养补品来供应,它的价格比较昂贵,对于孩子而言,吃燕窝没有特别有效的作用。燕窝里面的成分是燕子的唾液,里面主要含有部分蛋白质、水,以及少量的几种必需氨基酸。因此,燕窝的营养成分相对于常用的动物性食物、动物性蛋白,比如鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等,并没有特别突出的价值。牛奶、鸡蛋、牛羊肉等物质里面含有的蛋白质,也非常适合儿童的生长发育和营养需求。有人提及燕窝里的唾液酸可以促进神经系统的发育,但是燕窝里唾液酸的含量并没有达到很高的程度,在牛奶、母乳、鸡蛋等食物中,都含有唾液酸的成分,摄取足够同样能够促进孩子的生长发育。因此,孩子可以适量吃燕窝,但是孩子只要均衡营养,都能够促进孩子的生长发育,包括神经发育和体格发育。
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