导致患者口腔上火的原因和治疗方法具体如下：1、细菌感染导致患者口腔感染、上火，造成牙龈炎、牙周炎，应进行抗炎治疗，可给予全口洁治，如龈上洁治和龈下刮治。部分较重患牙应进行根面平整，及时去除牙结石、牙菌斑、食物嵌塞；2、由于根尖周炎、牙髓炎导致患者口腔上火，应及时进行根管治疗，将牙齿的牙神经、髓腔根管内的坏死组织、炎症组织及时清创、清除；3、如果患者休息不佳、摄入过多刺激食物，也可导致口腔上火。应注意保持口腔清洁卫生，保持充足睡眠，避免辛辣食物。