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孕妇可以吃鸡精调味料吗
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首都医科大学宣武医院 于荣 主任医师
孕妇是不建议吃鸡精等调味品的。因为这些调味品中有很多的添加剂,大量长期的食用,对孕妇和胎儿是存在一定风险的。而且大部分鸡精的主要成分是谷氨酸钠,与身体中的锌结合,可以使锌从尿液中排出,会造成孕产妇缺锌,影响胎儿的大脑发育,影响孕产妇的电解质的平衡。怀孕期间如果大量的食用鸡精,鸡精的味道比较重,盐比较多,大量的使用盐有可能造成孕妇糖尿病、高血压难以控制,或者体重增长难以控制。所以建议孕妇在怀孕期间多吃清淡、好消化、好吸收的食物,而且任何食物都要煮熟、蒸透,不要吃半生不熟或者生冷的食物,这样对孕妇的胃肠不好,也容易感染各种微生虫和寄生虫、微生物。所以很多孕妇怀孕期间,首先掌握一个原则,要吃新鲜而且要经过煮熟、蒸透的食物。每日要保证优质蛋白的摄入量,而且要多吃新鲜的蔬菜水果。
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