肾炎的人群大多数时候可以吃杏鲍菇，杏鲍菇营养成分非常丰富，它是集食用、药用、食疗于一体的一种珍稀的食用菌。杏鲍菇含有多种活性成分，如活性多糖、抗菌多肽，因此它可以提高人体的免疫力，并且杏鲍菇含有粗纤维，它可以刺激胃酸以及消化酶的分泌，可以帮助消化、刺激食欲，同时还可以增加胃肠的蠕动，因此肾炎的人群大多数时候可以吃杏鲍菇。但杏鲍菇含有丰富的钾，因此如果肾炎的人群在服用ras阻断剂时容易出现高钾血症，或者是肾炎的人群并发了严重的肾功能的损害，这时就要减少杏鲍菇这些食物的摄入，避免高钾血症的发生。肾炎的人群大多数时候可以吃杏鲍菇，如果容易出现高钾血症，或者是合并有严重的肾功能损害的人群，就不要吃杏鲍菇。