收藏 手机看

分享

小孩喝什么汤有营养

参与医生

首都医科大学附属北京朝阳医院 朱宏斌 主任医师
孩子需要喝营养均衡、全面的汤类,即流食、半流食的汤类,更有利于孩子的胃肠吸收。这种均衡与丰富的营养一般来自于动物性食品、蔬菜,其中包含人体所需要的几大营养元素,包括蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质,膳食纤维等多种营养元素。因此,如果能够结合以上几大类营养元素,给孩子适当做些富含蛋白质、维生素类的汤,孩子饮用后会有利于营养均衡、全面的吸收。比如某些鱼汤、鸡汤,并伴以适当的绿色蔬菜,则会对孩子的营养提供相对全面的保障。家长也可以适当选用部分谷物、豆类,掺杂入汤中。如果经过充分的加热,这类食物也会提供一定的能量和膳食纤维,孩子饮用后可以保证摄入全面、均衡的营养。
相关视频