患者注射头孢菌素后，避免食用含有酒精类的食物，如含有酒精的饮品、发酵酿制的食物，因头孢菌素中含有化合物头孢多烯，此类化合物会和酒精中的乙醇起反应，称为双硫仑样反应，继而造成患者皮肤发红，出现过敏性荨麻疹、斑丘疹，严重时还会出现过敏性休克。某些饮料中含有酒精成分，在打完头孢菌素后也禁止饮用，某些药物中如果也含有酒精成分，也不可以进行同时服用。患者一旦摄入上述食物、药物，出现双硫仑样反应，必须快速前往医院就诊。