一般宝宝在9个月后就可以吃蒸鸡蛋，蒸鸡蛋蒸鸡蛋羹，鸡蛋羹里既包括蛋黄也包括蛋清。对于宝宝来说，6个月左右开始添加辅食，开始添加辅食时给宝宝吃蛋黄，因为蛋清不宜加得过早，如果过早添加蛋清，容易出现过敏反应。所以开始先添加蛋黄，帮助宝宝补充铁剂、维生素A、蛋白质等。到宝宝8个月左右时可以尝试加蛋清，先少量添加，因为对于过敏体质的宝宝来说，有可能会出现过敏反应，这时吃蛋清的时间要适当延后，绝大多数宝宝到9个月左右可以吃蒸鸡蛋羹，也没有过敏反应。如果宝宝是过敏体质，对蛋清过敏，蒸鸡蛋羹就要延到1岁后再吃。