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高血压能喝羊奶吗
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首都医科大学宣武医院 范振兴 副主任医师
高血压病人可以喝羊奶,但是在喝羊奶的同时也有一定的推荐及指导。通常不管是牛奶、羊奶,一定要经过煮沸处理。非常新鲜的羊奶中有一定的感染风险,并不能排除人畜共患病、病原微生物等。所以一定要煮沸喝,或者制成成品时已经经过一定的消毒杀菌处理,如巴氏杀菌法。此外,当高血压合并有高脂血症时,全脂奶有一定的脂肪成分,在煮奶时会发现在奶表面有一层奶皮,可能会含有脂质成分,严重的高脂血症患者可以喝低脂奶,牛奶、羊奶都可以考虑。高血压患者在饮食方面,有的要限制,有的要适当增加。应限制钠盐、总热量、酒精的摄入,推荐食用牛奶、羊奶等高蛋白、优质蛋白的食物,还推荐食用新鲜的蔬菜水果,以及膳食纤维、含钾量较高的食物。
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