痛风患者可以少量食用面茶，面茶是用油炒的面，属于高脂肪类食物。通常并不建议患者较多摄入奶油、黄油等高脂肪类食物，但是可以少量食用。面粉属于低嘌呤食物，但是被油炒后，可能属于中嘌呤食物。痛风通常是由于代谢紊乱以及嘌呤代谢异常造成高尿酸血症，从而引发的急性关节炎症，此类患者应避免摄入高嘌呤食物，如海鲜、动物内脏、涮肉、黄豆制品、香菇等。而面茶属于低中嘌呤饮食，所以可以食用，但是不可过多摄入。并且此类患者应保持饮食的合理性，保持低嘌呤饮食。