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红薯痛风患者可以吃吗

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首都医科大学附属北京友谊医院 陈乐天 主任医师
痛风患者可以吃红薯,因为红薯属于五谷杂粮。如土豆、红薯这类食物既是杂粮,又是蔬菜,完全可以食用,属于低嘌呤食物。痛风是代谢性疾病,患者应该管住嘴,疾病与饮食密切相关。吃高嘌呤食物会诱发痛风发作,加重病情,使痛风不容易好转,而且还容易引起复发。低嘌呤食物包括牛奶、鸡蛋,新鲜的蔬菜和水果。红薯属于杂粮类食物,痛风患者完全可以食用。每100mg食物中含有的嘌呤类物质≤25mg,进食后不会引起痛风复发和加重,可以放心大胆食用。
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